為“弘揚(yáng)非遺技藝,高標(biāo)蒙頂甘露”,3月23日下午,第四屆“蒙頂甘露杯”蒙頂山茶貢茶王大賽在名山區(qū)蒙頂山世界茶都隆重舉行。區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長(zhǎng)倪林,雅安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中心副主任熊萬(wàn)和,名山區(qū)人大常委會(huì)副主任淡國(guó)芳到會(huì)指導(dǎo)。評(píng)審專(zhuān)家、茶企代表等參加此次活動(dòng)。經(jīng)專(zhuān)家組評(píng)審,四川理真茶業(yè)有限公司選送蒙頂甘露產(chǎn)品獲得“貢茶王”,蒙頂禹貢茶業(yè)、味獨(dú)珍茶業(yè)、蒙頂山茶業(yè)、新毫茶業(yè)、敦蒙茶業(yè)選送蒙頂甘露產(chǎn)品獲得“金獎(jiǎng)”。
倪林在致辭指出,茶產(chǎn)業(yè)是我區(qū)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè),更是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的富民產(chǎn)業(yè)。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。近年來(lái),名山區(qū)始終堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),堅(jiān)持“公用品牌+企業(yè)品牌”雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)定不移實(shí)施蒙頂甘露單品突破。目前,名山區(qū)茶園面積39.2萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值超100億元。
倪林指出,好茶是種出來(lái)的。古人云:蒙山之巔多秀嶺,不生惡草生淑茗。蒙頂山茶區(qū),地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶,生長(zhǎng)自然環(huán)境得天獨(dú)厚,四季云遮霧罩,陽(yáng)光溫煦漫射,生態(tài)環(huán)境純凈天然。好茶也是做出來(lái)的。通過(guò)無(wú)數(shù)匠人長(zhǎng)期堅(jiān)守,長(zhǎng)期比拼,茶葉制作在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新,制作水平和科技含量不斷提升,通過(guò)幾千年傳承,蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝入選國(guó)家“非遺”。好茶還是斗出來(lái)的。2008年《蒙山茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,2021年《蒙頂山茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公布實(shí)施。舉辦斗茶賽既是斗品質(zhì)、斗產(chǎn)品,又是斗科技、斗文化。組織斗茶賽的目的,不僅是評(píng)出好茶、名茶、優(yōu)質(zhì)茶,更主要的是展現(xiàn)蒙頂山傳統(tǒng)制作技藝和茶人的精氣神,提升蒙頂甘露的知名度,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
倪林強(qiáng)調(diào),千年一葉甘露,蒙山幾多溫柔。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,尊為茶中故舊,堅(jiān)信在大家的努力下,實(shí)施蒙頂甘露單品突破發(fā)展戰(zhàn)略,持續(xù)擦亮川茶金字招牌,不斷提升蒙頂山茶影響力,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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